Bolo (DELICIA) de Chocolate com Morango

Não tenho outra palavra para descrever esse bolo melhor do que DELICIA!

Modéstia a parte, esse bolo ficou muito bom meeeesmo. Lindo e só de olhar da vontade de comer.

Esse bolo é muito parecido com o que fiz para o aniversário do meu marido, pois foi um pedido do aniversariante, que queria exatamente o mesmo bolo mas na versão "chocolate".

Combinação perfeita...o bolo ficou incrivel!!!! 



Bolo do Chocolate com Morango



O aniversariante Diego e seu bolo.

O primeiro pedaço!!! Casal super querido!!

Fala sério!!! Quem não ficou com água na boca ?!?!?? rsrsrs

Receita do Pudim de Doce de Leite

Casa de confeiteira não tem jeito, sobremesa não pode faltar! Depois de provar esse doce em um famoso restaurante aqui em SP, resolvi fazer um teste aqui em casa. Adaptei a boa e velha receita de pudim tradicional da minha mãe e fiz esse Pudim de Doce de Leite. Acho que deu certo e a receita foi aprovadíssima por minha familia.

Esse pudim não faz parte da lista de doces "Prieto Sugar", mas depois que postei essa sobremesa no facebook muita gente me pediu a receita, então, atendendo a pedidos aqui esta:

Ingredientes:

Calda
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara e meia de agua
Derreter o açucar em uma panela e acrescentar a agua. Deixar fervendo por aproximadamente 20min. até dar o ponto (cria uma "espuma" fervente). Levar a calda para a assadeira e esperar endurecer.

Pudim
- 1 lata de doce de leite (leite condensado cozido em panela de pressão por 40min)
- 2 latas de leite
- 4 ovos
Bater os ovos no liquidificador e depois acrescentar o doce de leite e o leite. Colocar na assadeira ( em cima da calda já endurecida) e levar ao forno em banho maria por uma hora e meia.
Depois é só retirar do forno, esperar esfriar, virar em um prato e servir.