Prieto Sugar: 2011

Meu Aniversário

Meio que de ultima hora resolvi fazer uma comemoraçãozinha de aniversario aqui em casa sabado passado. Poucos amigos, familia, boa conversa e muitas risadas.
Como não tive tempo de fazer um bolo (como eu já disse, santo de casa AS VEZES faz milagre, mas dessa vez não deu mesmo...rsrsrsr) resolvi fazer alguns cupcakes... mais pratico, lindos e gostosos.
Inovei fazendo mini cupcakes com cobertura de doce de leite e nozes, que ficou uma delicia.
Enfim, noite perfeita ao lado de pessoas que amo. Melhor aniversário que eu poderia ter!!!

Cupcakes

O "bolo"...rsrsr

Mini Cupcakes

Hora de apagar as velinhas!!

Pablo e Flavia (primos), Dirceu e Ana Alice, Carol e Diego, Thais, Rogério e Eu. (Só faltaram minha irmã Juliana com o André e meus amores, Martim e Miguel, que tinham acabado de ir embora)

Santo de casa (as vezes) tambem faz milagres!!

Há muito tempo eu estava louca de vontade de comer um bolo de chocolate. Mas tinha que ser um bolo de verdade, bem recheado, desses com cara de bolo gostoso.
Como diz o ditado, "casa de ferreiro espeto de pau" e a coisa mais dificil do mundo é ter um bolo assim aqui em casa.
Bom, sexta passada venci a preguiça e fiz esse bolo. Não tinha festa, não tinha aniversário, não tinha nada. Fiz para matar a vontade e claro, marido, irmã, cunhado e sobrinhos adoraram!! O almoço de sabado aqui em casa teve um sabor todo especial !!

(só não reparem muito, o bolo estava bom mas a decoração foi beeeem basica)

Mickey Mouse

Recebemos essa encomenda com grande alegria. Mesmo sem conhecer pessoalmente o Felipe, essa já é a segunda vez que através do nosso trabalho, participamos um pouco da vida dele.

A primeira vez foi antes mesmo dele nascer, fizemos um bolo lindo para o chá de bebê.

E agora fizemos esses mini cupcakes com o tema "Mickey Mouse", para a festinha do seu primeiro aniversário. Mais especial impossivel.

Ficaram fofos esse docinhos, não ficaram??

Parabéns Felipe!!!!

Bolo (DELICIA) de Chocolate com Morango

Não tenho outra palavra para descrever esse bolo melhor do que DELICIA!

Modéstia a parte, esse bolo ficou muito bom meeeesmo. Lindo e só de olhar da vontade de comer.

Esse bolo é muito parecido com o que fiz para o aniversário do meu marido, pois foi um pedido do aniversariante, que queria exatamente o mesmo bolo mas na versão "chocolate".

Combinação perfeita...o bolo ficou incrivel!!!!

Bolo do Chocolate com Morango

O aniversariante Diego e seu bolo.

O primeiro pedaço!!! Casal super querido!!

Fala sério!!! Quem não ficou com água na boca ?!?!?? rsrsrs

Receita do Pudim de Doce de Leite

Casa de confeiteira não tem jeito, sobremesa não pode faltar! Depois de provar esse doce em um famoso restaurante aqui em SP, resolvi fazer um teste aqui em casa. Adaptei a boa e velha receita de pudim tradicional da minha mãe e fiz esse Pudim de Doce de Leite. Acho que deu certo e a receita foi aprovadíssima por minha familia.

Esse pudim não faz parte da lista de doces "Prieto Sugar", mas depois que postei essa sobremesa no facebook muita gente me pediu a receita, então, atendendo a pedidos aqui esta:

Ingredientes:

Calda
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara e meia de agua
Derreter o açucar em uma panela e acrescentar a agua. Deixar fervendo por aproximadamente 20min. até dar o ponto (cria uma "espuma" fervente). Levar a calda para a assadeira e esperar endurecer.

Pudim
- 1 lata de doce de leite (leite condensado cozido em panela de pressão por 40min)
- 2 latas de leite
- 4 ovos
Bater os ovos no liquidificador e depois acrescentar o doce de leite e o leite. Colocar na assadeira ( em cima da calda já endurecida) e levar ao forno em banho maria por uma hora e meia.
Depois é só retirar do forno, esperar esfriar, virar em um prato e servir.

Dona Juaninha - Brigadeiros e delicias

Essa postagem é mais para nossos amigos "conterraneos" de Bauru.

Eu e a Ju nascemos e fomos criadas nessa cidade e mesmo morando em SP há tanto tempo, nossos pais continuam morando em Bauru o que nos leva a sempre estar por lá.

Claro que ainda temos (e pretendemos ter para sempre) muitos amigos morando em Baurucity e eles sempre perguntam dos nossos doces, quando vão prova-los ou quando vão poder fazer uma encomenda......e infelizmente isso fica um pouco dificil, pois morando longe e se tratando de docinhos tão delicados e pereciveis quase nunca conseguimos fazer.

Mas agora temos uma solução, pelo menos para "brigadeiros e outras delicias". Indicamos a "Dona Júaninha".

A responsável por esses brigadeiros é minha querida amiga Anna Laura!! (uma amiga de looonga data e fiquei muito feliz quando soube que ela entrou para o "clube das doceiras"...rsrsrs)

A Anna é super caprichosa, os docinhos estão lindos e feitos com muito carinho, por isso indicamos para o pessoal de Bauru e região.

Não deixem de conhecer: www.donajuaninhabrigadeiros.blogspot.com

Bolo tradicional x bolo modelado

Muitas pessoas ainda ficam em duvida na hora de escolher entre um bolo tracional ou um bolo modelado em pasta americana.

Não querem abrir mão da "cara de bolo de verdade" mas tambem querem uma decoração bonita e personalizada.

Por isso unimos os dois tipos e criamos uma linha de bolos especiais. São bolos com recheio e cobertura tradicionais mas com pequenas decorações em pasta americana.

A idéia deu super certo!

Primeiro aninho

Recebi essa encomenda para a comemoração do primeiro ano de vida de um menino. A comemoração seria para poucas pessoas, logo o bolo tinha que ser especial e lindo, mesmo sendo pequeno.Por isso veio a minha cabeça fazer algo bem colorido e alegre, que mostrasse a felicidade de uma data tão importante, que é o primeiro aniversário de uma criança. Adorei o resultado e esse bolo ficou muito fofo. Espero que o João Alfredo tenha gostado. (as fotos foram feitas logo que terminei, por isso todas essas "coisas" ao lado do bolo, rsrsr)

Maio, mês das noivas

Com o mês acabando eu não poderia deixar o assunto casamento de lado, mesmo porque tudo que envolve esse tema é lindo, principalmente os docinhos e bolos.Sempre que nossas encomendas são para uma noiva nós gostamos ainda mais de fazer, pois mesmo com o passar dos tempos, preparar uma festa de casamento continua sendo realizar o sonho de uma pessoa.
As postagens são para quem vai casar,para quem esta pensando em casar e até para quem já casou ou para quem não pensa em casar e mesmo assim adoooora o assunto...enfim, é para todos!!
Confiram e deixem seus recadinhos, opiniões e sugestões.
O blog é de vocês!!!
beijos
Tati e Ju Prieto